Gastro recomendación: La cocina del desierto.

¡Buenos días!

¿Queréis saber dónde comer auténtica comida marroquí a buen precio y en un ambiente que te transporta al lugar de las mil y una noches? Entonces tenéis que ir a La cocina del desierto.
Es uno de esos restaurantes de los que casi nadie habla pero que siempre está lleno y hay que reservar porque si no te encontrarás sin sitio. Hablando de sitio, os dan la opción de comer en mesa alta o sentados en el suelo encima de un montón de cojines y con una mesita baja, que por cierto, hay que jugar un poco al Tretris para que tú y tu acompañante podáis encajar bien las piernas sin llegar a perder la sensibilidad.
La comida está riquísima, de todo lo que probamos no podría quedarme con un sólo plato, desde los primeros hasta el baklava con el té moruno, todo estuvo delicioso. ¡Os lo recomiendo!

Gastro recomendación: Woody Burguer & Lobster.

Los amantes de las buenas hamburguesas y del bogavante canadiense estáis de suerte. Woody Burguer & Lobster, en la calle Álvarez Gato, muy cerca de Sol en Madrid mezcla el seafood con las hamburguesas gourmet al más estilo americano.

Nosotros probamos la hamburguesa New York, mezcla de carne de ternera y cerdo, con los toppings cebolla caramelizada, bacon y queso cheedar, una delicia y tan grande que casi no las pudimos terminar. La carne estaba muy jugosa y no escatimaron en los toppings que rebosaban por todos los lados de la hamburguesa.

De postre pedimos la tarta de queso, que según la carta, es la mejor del mundo, y la verdad es que estaba deliciosa!

Yo me quedé con las ganas de probar el Bogagrill, bogavante canadiense a la parrilla con pan de ajo y ensalada tricolor, así que volveremos pronto!

MadrEAT, el lugar ideal para foodies.

Cada tercer fin de semana del mes tiene lugar en los jardines del complejo AZCA (en Madrid, of course) un street food market con más de 50 propuestas gastronómicas que van desde lo más típico nacional, bocata de calamares, pescaito frito o pepito de ternera, hasta lo más internacional de tierras lejanas como el tofu tikka massala, arepas rellenas o burritos mejicanos, sin dejar a parte, por supuesto las propuestas más dulces como los macarons, cupcakes y cookies. 

Un pequeño cachito de los mejores restaurantes de Madrid metidos en coloridas y cuidadas foodtrucks (furgonetas diseñadas para vender comida en la calle). 

Lo que empezó como una iniciativa de unos pocos para traer la moda del Street food a Madrid, se ha convertido en una cita obligada para los amantes de la mejor gastronomía, representada tanto por los chefs ya reconocidos como los nuevos que están empezando. 

Gastronomía de calidad y la calle, de la mano gracias a MadEAT.

Gastro recomendación: La Creperie.

Buenos días!

Al fin viernes y, no es por dar envidia, pero en unas horas empiezan oficialmente mis vacaciones! Adiós ordenador, adiós papeles, adiós teléfono y hola relax.
Antes de irme os quiero recomendar un sitio donde estuve hace poco y que me encantó: La Creperie. Tienen cinco restaurantes en Madrid, yo estuve en el de Avenida Filipinas.
Su carta es bastante variada y, además de toda clase de crêpes, tienen ensaladas, hamburguesas, hot dogs… Yo tomé la crêpe de crema de espinacas con pollo y sólo deciros que está sublime.
No tienen muchas mesas y suele estar lleno, además sólo hay una persona en la cocina y dos en el comedor, con lo que id con tiempo.
Os dejo unas fotos del sitio.

Un beso grande a todos :)

La Embajada, Madrid.

Buenos días!!

El jueves pasado fuimos a la inauguración de una nueva terraza en Madrid. La Embajada ha abierto hace muy poquito pero ya os digo que va a ser cita obligada para los paladares más exquisitos y exclusivos.
Ofrece cuatro diferentes opciones gastronómicas, GastroBar, Mediterráneo, Sushi Bar y Mejicano, repartido en cuatro plantas diferentes. Completando la oferta, tenemos en la quinta planta el Cocktail Bar y la terraza en el Bulevar en la calle Juan Bravo.
Como os contaba, el jueves tuve la suerte de ser de las primeras en visitar este sitio y os aseguro que me encantó. Los Djs Juan Otazo, buen amigo mío, y José Nandez estuvieron compartiendo su arte con los ahí presentes y los expertos cocteleros nos prepararon unos cocteles personalizados a juego con nuestra ropa! Todo un detalle. ;)
Después de la fiesta, nos hicieron un tour por los diferentes restaurantes. Probamos el Shushi, era la primera vez que comía japonés y me volví loca con esa explosión de sabores. Según me comentó mi amiga (ella sí que se declara fan y experta), de los mejores que había probado.
Antes de irnos, nos prometimos volver pronto a probarlo todo.

Ya os contaré… Feliz día!!

Gastro recomendación: Le Cocó.

Buenas tardes!

Esta semana fui a un sitio nuevo en el centro de Chueca, Le Cocó Resto Bar. Aunque por el nombre parece que sea un restaurante francés, su carta está más bien influenciada por aires mediterráneos.
Está abierto todo el día ininterrumpidamente por lo que puedes ir a desayunar, pasar la tarde leyendo alguna de las revistas que tienen allí e incluso tomarte una copa afterwork.
Si vais a comer o cenar, de aperitivo para hacer tiempo hasta que llegue la comida, te ponen un barril con mantequilla y una pequeña variedad de panes. La primera vez que lo ves te quedas un poco asustada de tener ese tanque de mantequilla a tu lado, pero en cuanto la pruebas, no quieres que se la lleven. Os recomiendo que la probéis porque está riquísima!
Un dato curioso es el postre la tarta de la abuela, nunca mejor llamada porque es elaborada por la abuela de uno de los socios.
En definitiva, es un sitio agradable, diferente y acogedor.

Feliz fin de semana!

Restaurante Cueva El Espada. El Molar.

Buenos días!

Hoy os voy a hacer una recomendación gastronómica.
Hace unas semanas Joe Wolfwood me llevó a un restaurante que conoce bien en El Molar. ¿Conocéis el pueblo? Yo era la primera vez que iba. La parte de arriba es totalmente empedrada y con cuestas (no recomiendo los tacones, como hice yo ;) ). Este pueblecito tiene encanto tanto en invierno con sus chimeneas en sus restaurantes como en verano con sus terrazas, por el fresquito de la noche y las maravillosas vistas.
El restaurante al que fuimos es El Espada, una bodega cueva típica. Nos sentaron dentro en las cuevas. Toda la iluminación es con velas, con lo que el ambiente es, como os podéis imaginar, envolvente, romántico… con esencia.
Pedimos vino de la casa y pasamos directamente a los platos fuertes: morcilla, chorizo y queso de cabra, todo casero, y varios pinchos de cordero, cerdo y vaca, a cuál mejor. De postre nos pedimos natillas y tarta de queso con moras (deliciosa), y un café de puchero.
El camarero que nos atendió lo hizo con un trato muy familiar y cercano.
Total, que nos fuimos de ahí con las ganas de volver de nuevo.
Os dejo unas fotos del sitio y si vais, me lo contáis, vale?

Un besazo,